Búvár túrós
Hozzávalók
- Tészta:
- 25 dkg cukor
- 1 egész tojás
- 2 ek kakaó
- 2 dl étolaj
- 1/2 l tej
- 35 dkg liszt
- 1 tk szódabikarbóna
- Túrókrém:
- 25 dkg túró
- 3-5 ek cukor ízlés szerint
- 1 vaníliás cukor
- 1 egész tojás
- 5 dkg margarin
- reszelt citromhéj
- mazsola
Elkészítése
A tészta hozzávalóit összekeverjük, hozzáadjuk a lisztet és a szódabikarbónát, majd zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük.
A túrókrémet összekeverjük, és a kakaós masszába kanalanként arányosan beleszórjuk. Kb. 45 perc a sütési idő.
Azért búvár túrós a neve, mert a túró belesüllyed a kakaós tésztába sütéskor. Nagyon egyszerű, finom sütemény!